Idealizado e liderado por Hita Dutra, o Café com Letras é um projeto literário que vem promovendo encontros semanais  tanto presenciais quanto virtuais reunindo escritores da cidade de Socorro, região do Circuito das Águas Paulista, de diversas partes do Brasil e de países lusófonos espalhados pela Europa. Com uma proposta aberta e inclusiva, o projeto convida autores dos mais variados segmentos, estilos e nacionalidades a participarem desse movimento coletivo de fortalecimento da literatura mundial. Mais do que um espaço de diálogo entre escritores, o Café com Letras é um ponto de encontro entre culturas, vivências e vozes. Seu objetivo central é claro: fomentar a literatura de forma consistente, acessível e colaborativa, criando uma rede de apoio e valorização à produção literária contemporânea. 

O projeto deu um passo marcante em sua trajetória ao realizar sua primeira edição internacional durante a 95ª Feira Internacional do Livro de Lisboa, levando sua proposta a um dos mais importantes eventos literários da Europa. Essa participação fortaleceu ainda mais os laços entre autores lusófonos e expandiu a visibilidade do Café com Letras no cenário internacional. A iniciativa tem conquistado o apoio de importantes patrocinadores que compartilham da visão de que "juntos formaremos uma literatura mais fortalecida". Entre os principais apoiadores estão o Shopp Café, localizado no Jardim Moda Shopping, em Socorro (SP), aRevista Brasil Conexão Europa e o projeto Europa Literatura Network, ambos com diretorias sediadas em Genebra, na Suíça. Com canais sempre abertos para novos parceiros, apoiadores e patrocinadores, o Café com Letras segue em plena expansão, construindo uma corrente literária global baseada na diversidade, no diálogo e na paixão pela palavra.